Opis
Urządzenia do gotowania i pieczenia | Retigo
Seria RETIGO Blue Vision pieców konwekcyjno-parowych RETIGO Vision z najwyższej półki. Poszczególne piece zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoiły wszelkie potrzeby wymagających użytkowników. Obsługa odbywa się za pomocą panelu dotykowego, oferującego szybki dostęp do wszystkich kluczowych i specjalnych funkcji. Wszystkie modele są w wersji podstawowej wyposażone w funkcję automatycznego mycia i Easy Cooking, klapkę odprowadzania pary i 6 punktową sondę termiczną.
VISION PERFECT COOKING
Doskonałe wyniki gotowania na parze ;Idealny kolor i chrupkość potraw;Mniej stresu w kuchni; Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu;VISION DESIGN*Komfortowe gotowanie;Wysoka niezawodność i trwałość;Gwarancja spełnienia standardów higienicznych;Bezpieczna praca;MY VISION CONTROLS*Pełna personalizacja menu;Natychmiastowa reakcja na dotyk;Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie ;SMART INVESTMENT*Oszczędność energii;Ekonomiczne mycie automatyczne; Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji
TECHNIKI GOTOWANIAGorące powietrze 30 – 300 °CFunkcja kombi – gorące powietrze/para 30 – 300 °CFunkcja gotowania w parze 30 – 130 °CBio-gotowanie 30 – 98 °CPieczenie nocne – oszczędność czasu, energii i pieniędzyTimer półek – możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej
półceRegeneracja, system bankietowy – obróbka termiczna polegająca na
regeneracji i utrzymywaniu potraw serwowaniaDelta T pieczenie/gotowanie – idealne dostosowanie parametrów
pieczenia dużych mięsPieczenie niskotemperaturowe – minimalnej utracie wagi, lepsza
soczystość i smakCook & Hold – po zakończeniu obróbki termicznej, piec automatycznie
przechodzi w tryb podtrzymaniaGolden Touch – funkcja zapiekania z efektem perfekcyjnej złotobrązowej
i chrupkiej skórkiSous-vide, suszenie, pasteryzacja, konfitowanie, wędzenie – specjalne
programy dla nowoczesnej gastronomiiAutomatyczny przedgrzewAutomatyczne chłodzenieManualne nawilżanieAutomatyczny startEasy Cooking
WYPOSAŻENIEAutomatyczne mycieKsiążka kucharska – 1000 programów po 20 krokówRekuperatorAHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotnościASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej paryACM – system automatycznego zarządzania pojemnościąDwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczeniaAutomatyczna klapka – opatentowany system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloruFan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwoSolidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonaniePrysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody6 punktowa sonda gotowania – precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawyStal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałościChemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
SERWIS:System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznychBCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojleraSDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędachPort USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danychInterfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
DODATKOWE WYPOSAŻENIE (prosimy o wcześniejszy kontakt):Druga sonda temperaturyLewostronnie otwierane drzwi**Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwiWbudowany, zwijany prysznic ręczny***Dodatkowy zestaw prowadnic 600×400 mm
* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
** Dotyczy tylko modeli 611, 1011
*** Nie dotyczy modelu 623
**** nie dotyczy modeli Orange n
lista lekarzy orzeczników zus
, tuner dvb t2 jaki wybrać
, nowy ład zwolnienie lekarskie
, ubezpieczenie zdrowotne a umowa zlecenie
, jak ukarać pracownika za niewłaściwe wykonywanie obowiązków
, rozliczenie pit 2020 – do kiedy
, www moja biedronka rejestracja karty
, rozdzielność majątkowa a ulga na dziecko
, czy nju mobile to orange
, jak sprawdzić czy vpn działa
, nowa kwota wolna od podatku 2022
, kiedy nowa szczepionka na covid
, koszt hbo go
, ryczałt dla programistów
, wypowiedzenie umowy o pracę ile trwa
yyyyy
