Opis
Kulinaria |
Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Autorka uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacinanie chleba – teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz!W książce znajdziesz przepisy na najlepsze pieczywo w twoim życiu:brioszki, chałki, ciabatty, angielskie bułeczki, chleb z makiem, chleb żytni, orkiszowe bagietki, chleb ze słonecznikiem, pełnoziarnisty naan i wiele innych.Zrób idealny chleb od skórki aż do ostatniego okruszka! Liczba stron: 280Format: 16.5×23.5cmOprawa: oprawa miękka Rok wydania: 2021
nessenger
, uber eats nie mogę złożyć zamówienia
, bezpieczeństwo i higiena pracy
, karta.moja biedronka
, port sfp do czego służy
, dziecko zmarło w szkole
, copywriter co to
, psy z pozwoleniem
, podanie o prace wzór do pobrania
, preferencyjne składki zus
, dotacje sms
, trwa sprawdzanie ogłoszenia
, ps 5 gdzie kupić
, odroczona zaliczka uop
, google карти
, podwójny krus
yyyyy
